カラダにも家計にも優しい家づくり・タカトーホーム

[お電話でのご相談はこちら]0120-37-2552
[メールはこちら]
社長ブログ

食べ物

今年は裏メニューを注文

2012年11月24日食べ物

003.JPG
今年もあとひと月でクリスマス!
というわけで、
キッチンスタジオの佐々木先生が
クリスマスのローストチキン予約を始めてくれました。
昨年食べさせて頂きましたが
さすがプロというお味!
一味違いますよ。
そして、
今年もお願いしようと、お話をしながら
「実はチキンもいいけどビーフも良いですね」と言ったところ
「じゃあ、裏メニューで作ってあげますよ」とのお言葉。
さっそく、お願いをしました。
これはスタッフ限定とのことですが
たぶんお願いすれば
先生の事だから大丈夫だと思います。
お問い合わせください。
予約は12月10日までだそうです。
因みに今日は先生のワンコインランチで
スパゲッティミートソースをいただきました。
半熟卵と混ぜながらの味は格別でした。
002.JPG

新商品も出てます。

2012年11月04日食べ物

001.JPG
朝から快晴です。
今日は地元、藪塚産業祭に出店です。
スタッフは
8時前から出店の準備をしてくれました。
工事部マルちゃん手作りの
「ひのきサイコロブロック」を
100円で販売しております。
(売上金は全額震災の寄付とさせて頂きます。)
007.JPG
今年も美味しそうなものがたくさん並んでいますが
グループ会社のマルマン食品事業部も
出店しております。
今年は
新商品
「横浜ロングドーナツ」
がお勧めだそうです。
本日3時まで開催中!
良かったらお出かけください。
004.JPG

今日はうるおいランチです。

2012年10月23日食べ物


001.JPG
昨日、昼前に出かけようと思っていると
階下から「いい匂い」が、、、
我慢できずに思わず予約をさせて頂きました。
絶品のチーズハンバーグ。
佐々木先生のランチは何を食べても満足感が高いです。
003.JPG
デザートのケーキも最高
ダイエットの敵? ですね。
そして今日は
「和みのもり」と「SASAKIクッキングサロン」の
コラボレーション企画
陶板浴とランチの
「うるおいランチセット」の日です。
12名限定で毎回
すぐに予約が埋まる人気の企画なんです。
因みに今日も私は食べられません。
HPやミモザでお知らせしますので
次回、お見逃しなく!
 

からだの内側からきれいに!
SASAKIクッキングサロンと陶板浴のお得なランチセットです。
乾燥しがちな秋のお肌に、旬の素材の栄養とおだやかな休息の時間を…。
【実施日】

2012/10/23(火)

【時間帯】

以下の時間帯からお選びください。
①10:00~陶板浴、11:30~ランチ

②12:30~ランチ、13:30~陶板浴
【人数】

時間帯①、②ともに6名まで
【価格】
1,800円(ランチ&陶板浴)
※陶板浴に初めてご入浴の方は、1,400円です。
※陶板浴回数券をお持ちの方は、ランチ代900円のみいただきます。
【ランチメニュー】

洋風豆雑炊

鶏と野菜のトマト煮込み

コーヒー(プチデザート付き)
【お申込み・お問い合わせ】

虎杖伝説の里 還元陶板浴 和のもり
TEL:0277-78-1880

たまにはマッタリとしませんか

2012年10月02日食べ物

たまには優雅にランチをと思い
佐々木先生の限定ランチをいただきました。
(ちょうど一人分空きがありました)
001.JPG
具だくさんのクラムチャウダー
002.JPG
メインはナッツ入りの
鶏肉包みキノコのソースあえ
003.JPG
デザートはアイスコーヒーと
黒豆パンプキンケーキ
普段味わえないような
マイスターシェフの高級料理を
タイミングが合えば
リーズナブルに味わえます。
ミモザの庭を眺めながら
マッタリとした時間を過ごせますよ。
ご馳走様でした。

食と健康と文化

2012年08月07日食べ物

「食と健康」
暮らしを楽しむためには
いい食材を摂って、
健康体でいたほうがいいですよね。
今回「食」についても学んできました。
2004年に公開されたアメリカの
ドキュメンタリー
『スーパーサイズミー』
あるファーストフード店の食材だけを
30日間食べ続けるとどうなるかと言うものです。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B9%E3%83%BC%E3%83%91%E3%83%BC%E3%82%B5%E3%82%A4%E3%82%BA%E3%83%BB%E3%83%9F%E3%83%BC
このお店が悪いと言っているのではありません。
食材は、
日々我々が選んで食することができます。
簡単、安い、というだけで選んで
それに含まれる化学物質が蓄積していって
病気になったとしたら
薬代や精神的なコストも見れば
かえって高くついてしまうのではないでしょうか。
人生を長いスパンで考えたとき
自分にとって、
家族にとっていいモノとは何か
考えさせられました。
電力や、
住宅でも同じことが言えるのではないでしょうか。
実はその解決策も
少しだけ学んできました。

野菜が壊れる

2012年07月19日食べ物

いま世界のいたるところで土壌に異変が起きている。

経済発展を支えた石油産業が生み落し、

かつては夢の肥料として歓迎された化学肥料がもたらしたのは、

実は自然の連鎖が破壊され、生産力を失った農地。

そこにさらに大量の化学肥料と農薬が投入され続けた結果、

見かけは美しくとも中身の壊れた野菜、

疲弊する家畜、

それらの加工食品が、

食の安全と人々の健康を脅かしている。

でもまだ間に合う、今しかない。

本物の農業と生産物の復活のための、

再生の道筋とは。


こんな序文で始まる本書は

九州で畜産などを手広くされている社長さんから

紹介をされたもので、

早速購入して読みました。

http://shinsho.shueisha.co.jp/kikan/0469-b/index.html


知っているつもりでも
ここまで食の安全はひどいことになっていたのかと
ショックが大きかったです。
(正直、知らない方が幸せかもしれません)

でも、

著者が言っているように

糾弾するのではなく

次の世代のために

今何ができるのかが大事です。

スペシャルなコースです。

2012年05月13日食べ物

体調は順調に回復しているんですが
もっと早く回復するために?
昨日は佐々木先生の
豪華ランチをいただきました。
001.JPG
003.JPG
004.JPG
バッチリ栄養を摂って
プラス陶板浴に入って
体の中、外両方から
スペシャルなコースを体験させてもらいました。
実は近日中に、
このコース(ランチ+陶板浴)(ランチ+陶板浴+リフレ)
がリーズナブルな価格設定で
始まるようです。
たまには疲れた体と心に
ご褒美はいかがですか?
ホント、
癒されますよ!

おまかせで食べてきました。

2012年02月13日食べ物

先週の出張ですが
セミナーともう一つの目的がありました。
それは神楽坂にある「お寿司屋さん」に行くこと。
実は10年前から行こうと思っていたのですが
なかなか機会がなくて、、、
今回はセットで予定を組みました。
場所は東西線神田駅A1出口から徒歩2
「鮨処よね山」というお店で
http://www.kagurazaka-yoneyama.com/info.html

大将は私の中学(大間々中学)の同級生です。
彼とは中学時代同じ柔道部で
同じく転校生
なんとなく気が合いました。
高校は大阪の全寮制の学校へ行ってしまったのですが
その後も時たま音信のある関係でした。
10年ほど前の同窓会では
お店を持ったことを聞いていたのでした。
彼は銀座の名店「寿司幸本店」で17年修行をして
今から14年前にこのお店を持ちました。
なぜか未だ独身の為、
築地での買い出し、
仕込みなど全て
一人でこなしています。
セミナーが早く終わったので
開店より早くお邪魔してカウンターで
お酒と
お料理をいただきました。
(カウンターでお任せなんて初めてです。)
昔話を楽しんで

彼の職人技を感心しつつ

楽しい時を過ごすことができました。
 勿論
お寿司もお料理も
さすがにおいしかった!
 さすがに群馬と比べると
ちょっと
お高いですが
寿司幸本店に比べると半分くらいだそうです。
 たまに行くならこんな店。
よねさん。
また行きますねー。
 因みに彼の店は雑誌やテレビにも
よく取り上げられて
いるようです。
最近では雑誌ブルータスの昨年12月号の
東京のお土産NO1に選ばれたみたいです。
http://www.kagurazaka-yoneyama.com/barachirashi.html

 
 

幸せのお菓子作り

2011年12月05日食べ物

美味しくて
見た目にもとっても
カワイイお菓子作りの先生
emi先生の10周年パーティを
「ミモザの森」で開催していただきました。
心を込めたお菓子が沢山あって
見ているだけで幸せになれますよね。
先生の人柄なんでしょうね。
集まった生徒さんたちも
皆さんポスピタリティに溢れる
方たちばかり!
傍で見ていた私たちも
とっても幸せな気分になれました。
ありがとうございます。

ラッキーでした。

2011年12月03日食べ物

一昨日のお昼、
キッチンスタジオからいい匂いが、、、
1階に下りると
佐々木先生のランチコースに
1名空きができたとの事。
早速申し込みました。
001.JPG
マイスターのお料理を
こんなリーズナブルにいただいていいの?
モチロンお味はGOOD!
ラッキーでした。
デザートまでいただきお腹いっぱい、幸せでした。
002.JPG

1 / 3123